QUE CURSO É ESSE?

Nada de receitas complicadas!
Comida boa é comidinha de casa, com gosto de comida da vovó. E é essa que você aprende aqui!
Ensino porque adoro cozinhar!
É um curso leve, divertido, sem diploma. Você aprende a cozinhar com quem tem uma vida corrida como a sua, usando ingredientes fáceis de encontrar e as ferramentas que todo mundo tem em casa.
E todo dia a gente termina a aula comendo o que preparou!

ONDE E COMO?

O curso acontece na minha cozinha. Cinco alunos por turma aprendem os princípios básicos para temperar, combinar porções e adaptar receitas. Em 4 aulas passamos por 20 receitas, colocando a mão na massa, aprendendo a picar, refogar, improvisar. Você não sai daqui cozinhando como um chef, mas aprende a entender o processo, improvisar e certamente fará uma ótima comidinha caseira. Nossa ultima aula começa no mercado, onde ensino vocês a escolherem os alimentos e a distinguirem uns dos outros - que é a tarefa mais divertida!
Acredite: Muita gente, como você, também não sabe escolher um aipim!!!

QUEM PODE FAZER O CURSO?

Mulheres, homens, recém casados, novos donos do próprio nariz, gente que só agora arrumou tempo e todo mundo que emperrou no ovo frito e no miojo.

QUEM SOU EU?

Alice Abranches Demier, 33 anos, mãe do Vicente
Moro no Recreio dos Bandeirantes, no Rio de Janeiro, trabalho como assistente de direção de tv, sou cantora e compositora e sou dessas mulheres à moda antiga. Adoro pilotar um fogão!