O curso acontece na minha cozinha. Cinco alunos por turma aprendem os princípios básicos para temperar, combinar porções e adaptar receitas. Em 4 aulas passamos por 20 receitas, colocando a mão na massa, aprendendo a picar, refogar, improvisar. Você não sai daqui cozinhando como um chef, mas aprende a entender o processo, improvisar e certamente fará uma ótima comidinha caseira. Nossa ultima aula começa no mercado, onde ensino vocês a escolherem os alimentos e a distinguirem uns dos outros - que é a tarefa mais divertida!
Acredite: Muita gente, como você, também não sabe escolher um aipim!!!
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